31
MAR
2016

CERFOGLIO (Anthriscus cerefolium)

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cerfoglio

È un’erba commestibile, molto usata per aromatizzare le insalate. L’infuso si prepara facendo bollire per 3 minuti 30 gr. di cerfoglio in 1 litro d’acqua; si aggiunge una manciata di foglie di lattuga e…[continua]

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